产后养生 雨水时节多调养脾胃

2016-02-22 11:31:58出处:PCbaby作者:佚名

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  进入了一年中二十四节气的第二个节气——雨,此时天气渐暖,温煦的阳光与夹杂绵绵细雨的日子正向我们走来。而随着节气的变化,人们的生活方式、养生重点也不断地在作出调整,而此时,刚刚生后小baby的妈妈们,也应顺应季节调理身体,加快身体恢复的节奏。

雨水节气养生重点——调养脾胃

  一般而言,雨水节气后,养生重点应放在“调养脾胃”方面。这是因为脾胃健旺是人们健康长寿的基础。在中医认为,脾胃为“后天之本”,“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。调养脾胃可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。

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图片来源于太平洋亲子网

  妈妈们在这个节气可以选择多喝粥调理肠胃。

  白果腐竹粥】

  材料:大米1/2量米杯、白果(干)15克、腐竹50克、食盐1茶匙、水5量米杯。

  做法:干腐竹预先用水泡开,切成小段。白果用热水泡后,剥壳去皮,我买的包装白果,直接洗净。米洗净。各种材料加少量油、盐和适量清水浸泡半小时。将米连泡米水、腐竹与白果一起放入煲内,加适量清水,煮沸后慢煲2小时。加少许盐调味上盘即可。

  【莲子百合红豆粥】

  材料:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量

  做法:红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。

  【田园鲜虾粥】

  材料:虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

  做法:香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。玉米粒、碗豆粒洗净备用。鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝。倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。

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