越补越胖 盘点产后饮食的误区

产后荤素搭配食谱 滋补又瘦身

图片来源于太平洋亲子网

　　推荐食物

　　1.猪肝适合在早上、中午食用。

　　2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

　　3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

　　4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。

　　5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。

　　6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

　　7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。

　　8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。

　　9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。

　　10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。

　　瘦身吃法

　　1、要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样。

　　2、产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。

　　3、为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此，在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。

　　4、月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等，同时不可做得过分油腻。