清新早餐 为哺乳期妈妈多添钙

NO.2:苹果蛋饼+胡萝卜酸奶粥

　　一碗香甜又健康的胡萝卜酸奶粥，从早晨开始便给肠胃最贴心的护理。再加上补钙又开胃的苹果蛋饼，与宝贝度过的新一天就这样快乐地开始吧。

图片来源于太平洋亲子网

　　【胡萝卜酸奶粥】

　　准备食材：胡萝卜1/10个、面粉1小匙、卷心菜10克、酸奶1大匙、肉汤3大匙、黄油若干。

　　步骤1：将玉米掰成粒。

　　步骤2：将胡萝卜切成细丝。

　　步骤3：将卷心菜切成细丝。

　　步骤4：用黄油将面粉略炒一下。

　　步骤5：加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。

　　步骤6：将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

　　【苹果蛋饼】

　　准备食材：苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。

　　步骤1：鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。

　　步骤2：将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。

　　步骤3：将苹果去核，切成花片盐水浸泡。

　　步骤4：烧热平底锅,加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

　　步骤5：将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。