快乐享瘦 新妈交定燕麦这朋友

燕麦千千万万种，该挑哪一种

　　首先讲一点，麦片≠燕麦片。市面上许多商家都会把麦片冠上燕麦片的title来吸引消费者，所以大家对麦片的固定印象就是燕麦片。但认真看成分，它们一般只含有少量燕麦成分而已，所以买的时候多留心，分清麦片与燕麦片。一般，可以按以下标准来选择：

图片来源：视觉中国

　　膳食纤维含量高的

　　想知道膳食纤维含量是多少，可以看包装，一般膳食纤维越高就代表这燕麦的含量就越高，建议选择靠近但不超过10%的。因为中国疾病预防控制中心营养与食品安全有公布过一项指标，就是国产燕麦膳食纤维含量很少有超过8%以上的。而即使是进口燕麦，膳食纤维含量一般也不超过10%。所以，超百分之十的那些无意外应该是商家噱头拿来骗人的，看到这种放下就好。

　　带有燕麦麸皮的

　　用来制作燕麦片的燕麦籽粒外表有一层，即燕麦麸皮。因为燕麦麸皮苦涩粗糙，口感很差，所以很多燕麦产品加工过程中都将燕麦麸皮去除，当作牲畜饲料处理了。但其实，这才是精华，因为燕麦的水溶性纤维几乎都集中在这燕麦皮上了。但可惜配上这皮就难吃，不过新妈也可以自己买些市面上带燕麦麸皮的回家试试，或许你是能接受。